หนาวนี้จะชวนไปแอ่วดอยที่เชียงราย ไปรีชาร์จตัวเอง สัมผัสอากาศหนาวและธรรมชาติสุดสดชื่น เชียงรายยังเต็มไปด้วยแหล่งรวมคาเฟ่หลากสไตล์ วันนี้มีคาเฟ่แนวธรรมชาติบรรยากาศดีเข้ากับช่วงหน้าหนาวแบบนี้ มาแนะนำกับกันจะมีที่ไหนกันบ้างไปเช็คลิสต์กันเลย
1. ไร่ชาฉุยฟง
เริ่มกันที่คาเฟ่ในไร่ชาชื่อดังของเชียงราย ที่ใครมาต้องแวะมาเช็คอิน เต็มตาบรรยากาศภูเขาไร่ชากว้างสุดลูกหูลูกตาขนาด 500 ไร่ คาเฟ่ทรงโมเดิร์นตั้งอยู่บนเนินเขาเป็นจุดที่วิวดีที่สุดสามารถมองเห็นไร่ชาสลับกับทิวเขาสวย ที่ไร่ชาแห่งนี้ยังแบ่งเป็น 2 ส่วนด้วยกัน อาคารด้านหลังคือในส่วนของโรงงานอบใบชาและร้านขายผลิตภัณฑ์ของไร่ฉุยฟง ส่วนคาเฟ่จะเป็นอาคารหลังใหญ่ทรงโมเดิร์นโทนน้ำตาล เน้นให้กลมกลืนกับธรรมชาติ เป็นห้องแอร์กว้างขวางที่นั่งให้เลือกค่อนข้างเยอะ ส่วนด้านบนทำเป็นดาดฟ้าให้ขึ้นมาถ่ายรูป ชมวิว ถ้าหากมาช่วงหน้าที่อากาศจะดีมากๆ พระเอกของที่นี่หนีไม่พ้นเมนูชาเขียว ทั้งโฮมเมดเบอเกอรี่ และเมนูเครื่องดื่มที่ได้รสชาติชาเขียวแท้เน้นๆ เมนูใหม่ที่อยากให้ลองเป็นครัวซองต์สูตรพิเศษของไร่ เนื้อครัวซองต์กรอบพอดี ด้านในมีไส้ชาเขียวเยิ้มๆ ราดซอสไวท์ช็อกชาเขียวด้านบน มันละมุนดีต่อใจมากๆ รับรองว่าคนรักชาเขียวต้องเลิฟ
พิกัด : https://goo.gl/maps/dM55r3M5tNbvQZi79
ที่อยู่ : ตำบลแม่จัน อำเภอแม่จัน เชียงราย
ร้านเปิดบริการ : 08.30 – 17.30 น.
โทร : 0-5377-1563
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ไร่ชาฉุยฟง
2. Mo Café
อีกหนึ่งร้านบรรยากาศดี ตั้งอยู่บนถนนเส้นหลักทางไปแม่สายก่อนถึงพระตำหนักดอยตุง Mo Café เป็นคาเฟ่เล็กๆ ตกแต่งสไตล์ Industrial Loft มีความดิบของสีไม้ โลหะตัดกับต้นไม้เขียว บรรยากาศร่มรื่น ตกแต่งสวนด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ ด้านในใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก มีที่นั่งหลายมุมทั้งชั้นบนและชั้นล่าง จะใครที่ชอบทานเบอเกอรี่จะบอกว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาเลยเป็นโฮมเมดที่เต็มไปด้วยเมนูสุดครีเอท เช่น Matcha Banoffee ที่นำเอา Banoffee ผสมผสานกับชามัทฉะเกรดพรีเมี่ยม ได้รสชาติเข้มข้ม กลิ่นชาชัดๆ และเมนูขนมแบบจุกๆ เช่น เค้กกล้วยหอมธัญพืช สูตรคลีน ทาร์ตมะพร้าวอ่อนฝอยทอง มูสเค้กช็อคโกแลตสามชนิด ทาร์ตชาเขียวมัทฉะไวท์ช็อคโกแลต เวรี่บูลเบอร์รี่ชีสเค้ก เค้กแครอทมะตูม บอกได้คำเดียวว่าสายขนมหวานต้องมาโดน!!
พิกัด : https://goo.gl/maps/DBWv4XtgEovRwEC1A
ที่อยู่ : 271/10 หมู่ 2 ตำบลแม่ไร่ อำเภอแม่จัน เชียงราย
ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 18.30 น.
โทร : 09 4498 5623
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/mocafecoffeeshop/
3. Alio Slow Bar and Farm
เป็นคาเฟ่ที่คนรักธรรมชาติต้องกรี๊ด จะพาไปเช็คอินคาเฟ่บนดอยช้าง บรรยากาศหลักล้านกับร้านกาแฟกึ่งโฮมสเตย์เล็กแต่เต็มไปด้วยคุณภาพ ที่ Alio Slow Bar and Farm ร้านกาแฟอินดี้ เปิดเป็นบาร์กาแฟบนไหล่ทางดอยช้าง นอกจากบรรยากาศจะฟิลกู๊ดแสนจะอบอุ่นแล้ว หากว่าอยากได้ฟิลธรรมชาติแบบอิ่มเอม ที่นี่ยังมีที่พักที่ทำเป็นกระท่อมหลักเล็กอีกหนึ่งหลังถ้วนในบรรยากาศสวนกาแฟ มีความเป็นส่วนตัว เงียบสงบ ให้คุณได้ดื่มด่ำกับความงามของธรรมชาติ ชมทะเลหมอกยามเช้า สัมผัสรสและกลิ่นของกาแฟหอมๆ ที่บาริต้าได้บรรจงชงแก้วต่อแก้ว แม้ว่าที่ร้านจะมีเมนูแค่ไม่กี่อย่าง แต่เน้นเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง ให้เลือกชิมก่อนสั่งได้ ราคาไม่แรง คุณภาพคับแก้ว
พิกัด : https://goo.gl/maps/TCHayidC9VEtsJRx7
ที่อยู่ : บ้านดอยช้าง อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย
เปิด : 08.00 – 17.00 น.
โทร : 06 2253 3720
เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/Alio-Slow-Bar-and-FARM
4. FELIZ Cafe’
FELIZ Cafe’ ร้านคาเฟ่สุดชิว บนถนนเชียงราย-เทิง เดินทางไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก เป็นคาเฟ่รูปทรงเก๋ท่ามกลางพื้นที่ธรรมชาติล้อมรอบ ตัวร้านเป็นอาคารขนาดใหญ่สีขาว 2 ชั้น เพิ่มลูกเล่นด้วยระแนงไม้ไผ่ บรรยากาศร้านโล่ง โปร่งสบาย มีให้เลือกทั้งโซน Indoor และ Out door บริเวณรอบร้านเป็นสวนสไตล์ญี่ปุ่น ให้เดินเล่น ถ่ายรูป มีมุมร่มรื่นให้นั่งชิวได้หลายมุม ทางร้านมีบริการทั้งเมนูทานเล่น เบเกอรี่และเครื่องดื่ม อาทิ บลูเบอรี่ชีสเค้ก โรลสตรอว์เบอร์รี่ ชูครีม ช็อคโกแลตทรัฟเฟิล เค้กกาแฟมะพร้าวคาราเมล นอกจากจะอร่อยแล้ว จะว่าบอกหน้าขนมหวานร้านนี้หน้าตาตะมุตะมิทุกเมนู เป็นพร๊อพถ่ายรูปได้เลย ส่วนในวันเสาร์-อาทิตย์ทางร้านจะมีเค้ก D.I.Y เอาใจน้องๆหนูๆให้สร้างสรรค์หน้าตาเค้กได้ตามใจชอบกันอีกด้วย
พิกัด : https://goo.gl/maps/MA8bstp7vSA1BrUU6
ที่อยู่ : ตำบล ห้วยสัก อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย
ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 18.00 น.
โทร : 09-0316-2695
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/FELIZ-Cafe
5. Melt in your Mouth Chiangrai
ปิดท้ายด้วยคาเฟ่สวยหวาน Melt in your Mouth Chiangrai ติดริมน้ำกก วิวสวย เริ่มตั้งแต่ทางเข้าที่ร่มรื่นด้วยสวนสีเขียวและน้ำพุขนาดใหญ่กลางสวน ภายในร้านบรรยากาศอบอุ่น ตกแต่งสไตล์วินเทจเหมือนบ้านในชนบทชาวฝรั่งเศส เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่เป็นสีขาว เข้ากับชุดเก้าอี้หวายที่มีเบาะเป็นลวดลายดอกไม้เล็กๆ ที่เจ้าของร้านคัดเลือกอย่างพิถีพิถันใส่ใจในทุกรายละเอียด ภายในร้านยังมีที่นั่งให้เลือกทั้งโซนห้องกระจกที่มองเห็นวิวสวนด้านนอกและโซนห้องนั่งเล่นที่มองเห็นวิวแม่น้ำ ร้านยังมีอาหารพื้นเมืองผสมฟิวชั่น รวมถึงอาหารไทยและต่างประเทศ เมนูแนะนำ จะเป็น พิซซ่าผักโขมเบคอน แป้งพิซซ่าบางกรอบได้รสชีสและผักโขม เข้ากันมากๆ และ พาสต้าไส้อั่ว ที่นำไส้อั่วอาหารพื้นเมืองของเชียงรายมาเป็นวัถตุดิบหลักของอาหารตะวันตก ที่ร้านไม่ได้มีดีแค่อาหารยังมีกาแฟหอมๆ ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟชั้นดีจากดอยช้างและปางขอนมาให้ได้ชิมกันด้วย
พิกัด : https://goo.gl/maps/vjQxHCqZYevibhbE9
ที่อยู่ : 268 หมู่ที่ 21 ตำบลรอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย
ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 19.00 น.
โทร : 06 3535 0549
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/meltinyourmouthchiangrai
จะหาเวลาไปเที่ยววันหยุด หรืออยากได้ฟิวคนน้อยๆ ถ่ายรูปสวยก็แนะนำให้ไปเที่ยววันธรรมดาที่ 5 คาเฟ่แนวธรรมชาติ เชียงราย ดื่มด่ำกับธรรมชาติให้เต็มที่ พกอิ่มเอมกลับมาลุยงานต่อ!